Té verde Kukicha Ecológico

5,0025,00

ANTIOXIDANTE

ENERGIZANTE

El Kukicha está lleno de nutrientes ya que muchas de las vitaminas y minerales se concentran en los tallos de las hojas y se liberan mediante el proceso de elaboración de la infusión.

Es uno de los tés menos excitante de todos, ya que es naturalmente bajo en teína, debido a que esta se encuentra principalmente en la parte verde, que en esta variedad de té se retira intencionadamente. Esta cualidad hace que sea recomendable para todo el mundo, incluidos niños, ancianos y personas con baja tolerancia a la cafeína y a cualquier hora, incluso por la noche.

Kukicha es dulce porque tiene un alto contenido de L-teanina. La razón de esto es que la L-teanina se produce naturalmente en las raíces, y desde allí se envía a las hojas a través del tallo. Durante su crecimiento, las hojas producen catequinas pero pierden L-teanina a través de la fotosíntesis. Como el Gyokuro está sombreado para evitar esta pérdida, el contenido de L-teanina es aún mayor en el Kukicha hecho de Gyokuro.

Ingredientes: té verde orgánico japonés

Tiempo de infusión: de 2 a 3 minutos.

Cantidad: 1 cucharadita rasa por taza

 

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