TÉ NEGRO
El Té Negro a la variedad del té que tiene un grado de oxidación del 100%.
Esto se debe a que durante el proceso de elaboración se rompen las células de las hojas, provocando una reacción química con el oxígeno del aire, dando como resultado un color negruzco o amarronado en las hebras.
Beneficios del té negro
Numerosas investigaciones han demostrado que el té negro posee una amplia variedad de propiedades beneficiosas para la salud.
Estas son similares entre las diferentes variedades de té ya que todas provienen de la misma planta, la Camellia sinensis, aunque según su origen, y su forma de preparación, algunos compuestos podrían encontrarse en mayor concentración, como la cafeína.
Propiedades del Té Negro
Contribuye a reducir el colesterol
Es ideal para consumirse antes de las comidas, ya que prepara el aparato digestivo para trabajar correctamente.
Ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre
Reduce el estrés
Protege el sistema inmunitario y ayuda a combatir infecciones
Ayuda a prevenir caries y enfermedades bucales por su contenido en flúor
Ayuda a controlar la presión sanguínea
Activa la mente, permite mejorar la concentración y favorece a la memoria
Contraindicaciones del Té Negro
Si bien no existen estudios que revelen efectos negativos en concreto, todos los organismos funcionan de forma diferente, por lo que es importante evaluar de qué manera responde nuestro cuerpo a la ingesta de esta variedad de té en los diferentes momentos del día, y consultar al médico en caso de patologías médicas.