TÉ OOLONG

El Té Azul, también conocido como té oolong o el champagne de los tés, tiene su origen en China. Se puede decir que es un té que se encuentra a medio camino entre el rojo y el verde, debido a su proceso de semi-fermentación. En este caso es un té que se oxida.

Contiene un bajo nivel de teína y es muy digestivo para saborear después de las comidas. Además, es un té que permite infusionarse varias veces para apreciar sus matices en cada momento. Destaca por sus diferentes sabores y olores, entre los que destaca un ligero sabor natural a nuez.

Beneficios del té azul o té oolong

Destaca por su alto poder antioxidante, lo cual beneficia el sistema inmunológico. Se atribuye a la alta presencia de catequinas en su composición. Estas sustancias son flavonoides y tienen gran capacidad para proteger a las células y retrasar el envejecimiento.

Preserva el sistema cardiovascular y regula los niveles de azúcar

Las catequinas ayudan también a mejorar la presión arterial y a reducir el nivel de azúcar en la sangre, limitando los efectos de la diabetes. En este último caso, ten en cuenta que el té es solo un complemento, no una medicina.Previene el cáncer y ayuda a reducir el colesterol

Debido a las catequinas de las que hemos hablado en el punto anterior, este tipo de té contribuye a reducir el colesterol.

Protege el hígado

Si tu estado de salud te requiere cuidar el hígado, el té azul evitará que tengas el hígado graso.

Ayuda a adelgazar y es diurético

También actúa como quema grasas. Cuando lo tomas, hace que tu cuerpo no asimile todas las grasas que ingieres e incluso ayuda a eliminar la grasa del organismo.

Aporta vitaminas y minerales

Estas te ayudarán a mantener un buen estado de la piel.

El motivo por el que este té no es tan conocido como los otros cuatro, es debido a que Asia solo exporta un 5% de su producción al resto del mundo. El otro 95% lo comercializan dentro de sus propios países.

Como último apunte y curiosidad, nos gustaría contarte que a pesar de llamarse té azul, el color que se obtiene no es ese, si no que se debe a que las hojas secas tienen un reflejo muy parecido al azul.